義大利披薩課程
Italian Pizza Program

課程介紹

本課程專為披薩愛好者所開設，課程涵括披薩製作技術以及與披薩相關的義大利文化。學生將學習到正統義大利披薩背後的傳統、技術以及與披薩相關的主要產品，不同風格的披薩、成分、技術和詮釋，帶著對披薩這個獨特商品的知識與技術進入職場。