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7/17(三)19:00 | ALMA 2025年義大利烹飪課程50%獎學金線上說明會

7/17(三)19:00 | ALMA 2025年義大利烹飪課程50%獎學金線上說明會

07/17 週三 19:00-20:00準備好迎接夢幻的廚藝機會吧!義大利紅蝦評鑑、米其林星級大廚的搖籃—ALMA義大利國際烹飪學院推出第三屆"ALMA Culinary Challenge",針對2025年義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit 1+2提供50%學費減免獎學金。 快報名參加 7/17 週三晚上的線上說明會,了解獎學金申請流程、所需文件及截止日期。此外,還有來自 ALMA 主廚大使 Carlo Maria Ricci...

4/22(一)19:30 | ALMA義大利國際烹飪學院線上說明會&校友分享

4/22(一)19:30 | ALMA義大利國際烹飪學院線上說明會&校友分享

04/22 週一 19:30 開始義大利國際烹飪學院ALMA創辦人、享譽全球義大利當代料理之父 Gualtiero Marchesi:「不僅要具備精湛的烹飪技巧,更要從食物本身的文化蘊含與歷史淬鍊,懂得食物的靈魂,成為有思想的廚師。」 秉持這DNA延續至今第20年,ALMA成為晉身世界排名米其林餐廳頂尖名廚的重要推手! 在 2023 義大利米其林指南頒獎典禮上,就有四位才華洋溢ALMA畢業校友榮獲廚藝生涯最重要的肯定摘下第一顆星 <閱讀全文> 台北米其林綠星餐廳 EMBERS 廚房經理、ALMA 畢業傑出校友...

[已截止] ALMA義大利國際烹飪學院50%獎學金甄選

[已截止] ALMA義大利國際烹飪學院50%獎學金甄選

ALMA義大利國際烹飪學院 50%獎學金甄選 義大利當代料理之父 Gualtiero Marchesi 堅持「不僅要具備精湛的烹飪技巧,更要從食物本身的文化蘊含與歷史淬鍊,懂得食物的靈魂,成為有思想的廚師」。 位於UNESCO聯合國教科文組織認證「世界美食創意之都」Parma,ALMA義大利國際烹飪學院,成為晉身世界排名米其林餐廳頂尖名廚的推手。 ALMA義大利國際烹飪學院針對2024年一年制義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit...

[已截止] ALMA義大利國際烹飪學院 50%獎學金甄選

[已截止] ALMA義大利國際烹飪學院 50%獎學金甄選

ALMA義大利國際烹飪學院 50%獎學金甄選 Gambero Rosso 義大利紅蝦餐廳 Botega del Vin 主廚推薦義大利烹飪名校 義大利當代料理之父 Gualtiero Marchesi 堅持「不僅要具備精湛的烹飪技巧,更要從食物本身的文化蘊含與歷史淬鍊,懂得食物的靈魂,成為有思想的廚師。 位於UNESCO聯合國教科文組織認證『世界美食創意之都』Parma,ALMA義大利國際烹飪學院,成為晉身世界排名米其林餐廳頂尖名廚的推手。 ALMA義大利國際烹飪學院針對一年制義大利烹飪課程Italian...