fbpx
7/17(三)19:00 | ALMA 2025年義大利烹飪課程50%獎學金線上說明會

7/17(三)19:00 | ALMA 2025年義大利烹飪課程50%獎學金線上說明會

07/17 週三 19:00-20:00準備好迎接夢幻的廚藝機會吧!義大利紅蝦評鑑、米其林星級大廚的搖籃—ALMA義大利國際烹飪學院推出第三屆"ALMA Culinary Challenge",針對2025年義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit 1+2提供50%學費減免獎學金。 快報名參加 7/17 週三晚上的線上說明會,了解獎學金申請流程、所需文件及截止日期。此外,還有來自 ALMA 主廚大使 Carlo Maria Ricci...

4/22(一)19:30 | ALMA義大利國際烹飪學院線上說明會&校友分享

4/22(一)19:30 | ALMA義大利國際烹飪學院線上說明會&校友分享

04/22 週一 19:30 開始義大利國際烹飪學院ALMA創辦人、享譽全球義大利當代料理之父 Gualtiero Marchesi:「不僅要具備精湛的烹飪技巧,更要從食物本身的文化蘊含與歷史淬鍊,懂得食物的靈魂,成為有思想的廚師。」 秉持這DNA延續至今第20年,ALMA成為晉身世界排名米其林餐廳頂尖名廚的重要推手! 在 2023 義大利米其林指南頒獎典禮上,就有四位才華洋溢ALMA畢業校友榮獲廚藝生涯最重要的肯定摘下第一顆星 <閱讀全文> 台北米其林綠星餐廳 EMBERS 廚房經理、ALMA 畢業傑出校友...

[已截止] ALMA義大利國際烹飪學院50%獎學金甄選

[已截止] ALMA義大利國際烹飪學院50%獎學金甄選

ALMA義大利國際烹飪學院 50%獎學金甄選 義大利當代料理之父 Gualtiero Marchesi 堅持「不僅要具備精湛的烹飪技巧,更要從食物本身的文化蘊含與歷史淬鍊,懂得食物的靈魂,成為有思想的廚師」。 位於UNESCO聯合國教科文組織認證「世界美食創意之都」Parma,ALMA義大利國際烹飪學院,成為晉身世界排名米其林餐廳頂尖名廚的推手。 ALMA義大利國際烹飪學院針對2024年一年制義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit...

07/04(二) 19:00 | ALMA義大利廚藝留學獎學金甄選線上說明會

07/04(二) 19:00 | ALMA義大利廚藝留學獎學金甄選線上說明會

07/04 週二 19:00-20:00義大利廚藝名校——ALMA義大利國際烹飪學院,針對2024年一年制義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit 1+2推出50%學費減免獎學金甄選計畫"ALMA World Challenge",並針對此獎學金特別開設線上說明會,歡迎想出國留學深造義大利廚藝的同學,踴躍報名參加! 義大利當代料理之父 Gualtiero Marchesi...

米其林明日之星—香港 Estro 義大利主廚 Antimo Maria Merone

米其林明日之星—香港 Estro 義大利主廚 Antimo Maria Merone

香港 Estro 主廚 曾任澳門8½ Otto e Mezzo BOMBANA行政總廚 ALMA 義大利國際烹飪學院畢業 出生於義大利拿坡里,2011年進入義大利首屈一指、培育米其林頂尖廚師的搖籃ALMA Scuola Internazionale di Cucina Italiana,與義大利當代料理之父,同時也是ALMA創辦人Gualtiero Marchesi學習精湛廚藝技術。 就學期間,已在Piemonte Barolo的La Locanda nel Borgo Antico米其林餐廳實習半年,並以最優秀成績畢業。...

09/20(二) 19:00 | 獎學金甄選線上說明會 | ALMA 義大利國際烹飪學院

09/20(二) 19:00 | 獎學金甄選線上說明會 | ALMA 義大利國際烹飪學院

09/20 週二 19:00 開始Gambero Rosso 義大利紅蝦餐廳 Botega del Vin 主廚推薦義大利烹飪名校——ALMA義大利國際烹飪學院,針對一年制義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit 1+2推出50%學費減免獎學金甄選計畫,並針對此獎學金特別開設線上說明會,歡迎想出國留學深造義大利廚藝感興趣的同學,踴躍報名參加! 義大利當代料理之父 Gualtiero Marchesi...

12/02(四) 19:00 | ALMA 義大利國際烹飪學院線上Open Day (長期課程場次)

12/02(四) 19:00 | ALMA 義大利國際烹飪學院線上Open Day (長期課程場次)

12/02 週四 19:00 開始ALMA 義大利國際廚藝烹飪學院是享譽國際的義大利烹飪教學與訓練中心。學院位於距離「世界美食創意之都」帕爾馬市約10公里處一棟佔地約5,000平方公尺的宮殿中。ALMA義大利國際廚藝烹飪學院聘用全球最頂尖的師資親自執教,配備最新穎的烹飪硬體,以最高標準訓練學生。校方的畢業生就業平台ALMA Link,更是畢業生與義大利國內外知名餐廳、旅館、企業之間的橋樑,平均有80%的ALMA義大利國際廚藝烹飪學院的學生在畢業後一個月內順利找到工作。...

11/18(四) 19:00 | ALMA 義大利國際烹飪學院線上Open Day (短期課程場次)

11/18(四) 19:00 | ALMA 義大利國際烹飪學院線上Open Day (短期課程場次)

11/18 週四 19:00 開始ALMA 義大利國際廚藝烹飪學院是享譽國際的義大利烹飪教學與訓練中心。學院位於距離「世界美食創意之都」帕爾馬市約10公里處一棟佔地約5,000平方公尺的宮殿中。ALMA義大利國際廚藝烹飪學院聘用全球最頂尖的師資親自執教,配備最新穎的烹飪硬體,以最高標準訓練學生。校方的畢業生就業平台ALMA Link,更是畢業生與義大利國內外知名餐廳、旅館、企業之間的橋樑,平均有80%的ALMA義大利國際廚藝烹飪學院的學生在畢業後一個月內順利找到工作。...

04/27(二) 16:00 | ALMA 義大利國際烹飪學院線上Open Day

04/27(二) 16:00 | ALMA 義大利國際烹飪學院線上Open Day

04/27 週二 16:00 開始ALMA 義大利國際烹飪學院是享譽國際的義大利烹飪教學與訓練中心。學院位於距離「世界美食創意之都」帕爾馬市約10公里處一棟佔地約5,000平方公尺的宮殿中。ALMA國際烹飪學院聘用全球最頂尖的師資親自執教,配備最新穎的烹飪硬體,以最高標準訓練學生。校方的畢業生就業平台ALMA Link,更是畢業生與義大利國內外知名餐廳、旅館、企業之間的橋樑,平均有80%的ALMA國際烹飪學院的學生在畢業後一個月內順利找到工作。...

03/16(二) 19:00-20:30 | 歐教展線上說明會 | ALMA 義大利國際烹飪學院

03/16(二) 19:00-20:30 | 歐教展線上說明會 | ALMA 義大利國際烹飪學院

03/16 週二 19:00-20:30ALMA (La Scuola Internazionale di Cucina Italiana) 義大利國際烹飪學院是享譽國際的義大利烹飪教學與訓練中心。學院位於距離「世界美食創意之都」帕爾馬市約10公里處一棟佔地約5,000平方公尺的宮殿中。ALMA國際烹飪學院聘用全球最頂尖的師資親自執教,配備最新穎的烹飪硬體,以最高標準訓練學生。校方的畢業生就業平台ALMA...