義大利國際烹飪學院
義大利國際烹飪學院
週五 21:00-23:00
ALMA 義大利國際烹飪學院是享譽國際的義大利烹飪教學與訓練中心。學院位於距離「世界美食創意之都」帕爾馬市約10公里處一棟佔地約5,000平方公尺的宮殿中。ALMA國際烹飪學院聘用全球最頂尖的師資親自執教，配備最新穎的烹飪硬體，以最高標準訓練學生。校方的畢業生就業平台ALMA Link，更是畢業生與義大利國內外知名餐廳、旅館、企業之間的橋樑，平均有80%的ALMA國際烹飪學院的學生在畢業後一個月內順利找到工作。
歡迎對前往義大利留學烹飪感興趣的同學，別錯過在線上進一步了解ALMA義大利國際烹飪學院的機會！本次講座以介紹「義大利烹飪課程 ITALIAN CULINARY PROGRAM」為主。
![[已截止] 申請倒數！ALMA 2027年義大利烹飪課程50%學費減免獎學金](https://alma.oggi.tw/wp-content/smush-avif/2026/04/alma-scholarship-2027-1080x675.jpg.avif)
準備好迎接夢幻的獎學金機會！義大利紅蝦評鑑、米其林星級大廚的搖籃—ALMA義大利國際烹飪學院推出第五屆"ALMA Culinary Challenge"，針對2027年一年制義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit 1+2提供50%學費減免獎學金。€29,650歐元 → €14,825歐元+工具、制服費350歐元ALMA學校簡介 ALMA義大利國際烹飪學院成立於2004年，位於UNESCO世界美食創意之都Parma帕爾馬近郊，是聞名全球的頂尖烹飪學校。ALMA校園設於歷史悠久的Palazzo...
![[已結束] 5/22(五)16:00 | ALMA 2027年義大利烹飪課程50%獎學金線上說明會](https://alma.oggi.tw/wp-content/smush-avif/2026/04/alma-scholarship-2027-contest-webinar-1080x675.jpg.avif)
準備好迎接夢幻的獎學金機會！義大利紅蝦評鑑、米其林星級大廚的搖籃—ALMA義大利國際烹飪學院推出第五屆"ALMA Culinary Challenge"，針對2027年義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit 1+2提供50%學費減免獎學金。 快報名參加 5/22 週五下午的線上說明會，了解獎學金申請流程、所需文件及截止日期。此外，還有來自ALMA大廚的大師課。想要提升廚藝、留學義大利的你，千萬別錯過這一年一度的絕佳機會！ ALMA學校簡介...
![[已截止] 申請倒數！ALMA 2026年義大利烹飪課程50%學費減免獎學金](https://alma.oggi.tw/wp-content/smush-avif/2025/05/ICP_gallery-11-1080x675.jpg.avif)
準備好迎接夢幻的獎學金機會！義大利紅蝦評鑑、米其林星級大廚的搖籃—ALMA義大利國際烹飪學院推出第四屆"ALMA Culinary Challenge"，針對2026年一年制義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit 1+2提供50%學費減免獎學金。€28,600歐元 → €14,300歐元+工具、制服費350歐元ALMA學校簡介...
![[已結束] 5/14(三)16:00 | ALMA 2026年義大利烹飪課程50%獎學金線上說明會](https://alma.oggi.tw/wp-content/smush-avif/2025/05/RICETTARIO-SCIM-2023-7-1-1080x675.jpg.avif)
準備好迎接夢幻的獎學金機會！義大利紅蝦評鑑、米其林星級大廚的搖籃—ALMA義大利國際烹飪學院推出第四屆"ALMA Culinary Challenge"，針對2026年義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit 1+2提供50%學費減免獎學金。 快報名參加 5/14 週三下午的線上說明會，了解獎學金申請流程、所需文件及截止日期。此外，還有來自ALMA大廚的大師課。想要提升廚藝、留學義大利的你，千萬別錯過這一年一度的絕佳機會！ ALMA學校簡介...
![[已截止] ALMA 2025年義大利烹飪課程50%獎學金申請](https://alma.oggi.tw/wp-content/smush-avif/2024/07/ALMA-Italy-1080x675.jpg.avif)
準備好迎接夢幻的獎學金機會！義大利紅蝦評鑑、米其林星級大廚的搖籃—ALMA義大利國際烹飪學院推出第三屆"ALMA Culinary Challenge"，針對2025年義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit 1+2提供50%學費減免獎學金。 適用學程 | 義大利烹飪課程Unit 1+Unit 2 適用梯次 | 2025年1月/5月/9月梯次 獎學金 | 50%學費減免 (約可省下台幣50萬元) 申請截止 | 2024/7/27 獎學金專案內容及申請辦法，請點此洽詢...
![[已結束] 7/17(三)19:00 | ALMA 2025年義大利烹飪課程50%獎學金線上說明會](https://alma.oggi.tw/wp-content/smush-avif/2024/06/ALMA-students-1080x675.jpg.avif)
07/17 週三 19:00-20:00準備好迎接夢幻的廚藝機會吧！義大利紅蝦評鑑、米其林星級大廚的搖籃—ALMA義大利國際烹飪學院推出第三屆"ALMA Culinary Challenge"，針對2025年義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit 1+2提供50%學費減免獎學金。 快報名參加 7/17 週三晚上的線上說明會，了解獎學金申請流程、所需文件及截止日期。此外，還有來自 ALMA 主廚大使 Carlo Maria Ricci...
![[已結束] 4/22(一)19:30 | ALMA義大利國際烹飪學院線上說明會&校友分享](https://alma.oggi.tw/wp-content/smush-avif/2024/03/ALMA-Italia-1080x675.jpg.avif)
04/22 週一 19:30 開始義大利國際烹飪學院ALMA創辦人、享譽全球義大利當代料理之父 Gualtiero Marchesi：「不僅要具備精湛的烹飪技巧，更要從食物本身的文化蘊含與歷史淬鍊，懂得食物的靈魂，成為有思想的廚師。」 秉持這DNA延續至今第20年，ALMA成為晉身世界排名米其林餐廳頂尖名廚的重要推手！ 在 2023 義大利米其林指南頒獎典禮上，就有四位才華洋溢ALMA畢業校友榮獲廚藝生涯最重要的肯定摘下第一顆星 <閱讀全文> 台北米其林綠星餐廳 EMBERS 廚房經理、ALMA 畢業傑出校友...
![[已截止] ALMA義大利國際烹飪學院50%獎學金甄選](https://alma.oggi.tw/wp-content/smush-avif/2023/06/CUCINA-ITALIANA-ALMA-1080x675.jpg.avif)
ALMA義大利國際烹飪學院 50%獎學金甄選 義大利當代料理之父 Gualtiero Marchesi 堅持「不僅要具備精湛的烹飪技巧，更要從食物本身的文化蘊含與歷史淬鍊，懂得食物的靈魂，成為有思想的廚師」。 位於UNESCO聯合國教科文組織認證「世界美食創意之都」Parma，ALMA義大利國際烹飪學院，成為晉身世界排名米其林餐廳頂尖名廚的推手。 ALMA義大利國際烹飪學院針對2024年一年制義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit...
![[已結束] 07/04(二) 19:00 | ALMA義大利廚藝留學獎學金甄選線上說明會](https://alma.oggi.tw/wp-content/smush-avif/2023/06/corso-superiore-cucina-2-1080x675.jpg.avif)
07/04 週二 19:00-20:00義大利廚藝名校——ALMA義大利國際烹飪學院，針對2024年一年制義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit 1+2推出50%學費減免獎學金甄選計畫"ALMA World Challenge"，並針對此獎學金特別開設線上說明會，歡迎想出國留學深造義大利廚藝的同學，踴躍報名參加！ 義大利當代料理之父 Gualtiero Marchesi...
![[已截止] ALMA義大利國際烹飪學院 50%獎學金甄選](https://alma.oggi.tw/wp-content/smush-avif/2022/08/alma-sept-2022-2-1080x675.png.avif)
ALMA義大利國際烹飪學院 50%獎學金甄選 Gambero Rosso 義大利紅蝦餐廳 Botega del Vin 主廚推薦義大利烹飪名校 義大利當代料理之父 Gualtiero Marchesi 堅持「不僅要具備精湛的烹飪技巧，更要從食物本身的文化蘊含與歷史淬鍊，懂得食物的靈魂，成為有思想的廚師。 位於UNESCO聯合國教科文組織認證『世界美食創意之都』Parma，ALMA義大利國際烹飪學院，成為晉身世界排名米其林餐廳頂尖名廚的推手。 ALMA義大利國際烹飪學院針對一年制義大利烹飪課程Italian...
09/20 週二 19:00 開始Gambero Rosso 義大利紅蝦餐廳 Botega del Vin 主廚推薦義大利烹飪名校——ALMA義大利國際烹飪學院，針對一年制義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit 1+2推出50%學費減免獎學金甄選計畫，並針對此獎學金特別開設線上說明會，歡迎想出國留學深造義大利廚藝感興趣的同學，踴躍報名參加！ 義大利當代料理之父 Gualtiero Marchesi...
![[已結束] 12/02(四) 19:00 | ALMA 義大利國際烹飪學院線上Open Day (長期課程場次)](https://alma.oggi.tw/wp-content/uploads/2022/12/ICP_gallery-6-1.jpeg-1080x675.webp)
12/02 週四 19:00 開始ALMA 義大利國際廚藝烹飪學院是享譽國際的義大利烹飪教學與訓練中心。學院位於距離「世界美食創意之都」帕爾馬市約10公里處一棟佔地約5,000平方公尺的宮殿中。ALMA義大利國際廚藝烹飪學院聘用全球最頂尖的師資親自執教，配備最新穎的烹飪硬體，以最高標準訓練學生。校方的畢業生就業平台ALMA Link，更是畢業生與義大利國內外知名餐廳、旅館、企業之間的橋樑，平均有80%的ALMA義大利國際廚藝烹飪學院的學生在畢業後一個月內順利找到工作。...
![[已結束] 11/18(四) 19:00 | ALMA 義大利國際烹飪學院線上Open Day (短期課程場次)](https://alma.oggi.tw/wp-content/uploads/2022/12/Alma_20170919_228.jpeg-1080x675.webp)
11/18 週四 19:00 開始ALMA 義大利國際廚藝烹飪學院是享譽國際的義大利烹飪教學與訓練中心。學院位於距離「世界美食創意之都」帕爾馬市約10公里處一棟佔地約5,000平方公尺的宮殿中。ALMA義大利國際廚藝烹飪學院聘用全球最頂尖的師資親自執教，配備最新穎的烹飪硬體，以最高標準訓練學生。校方的畢業生就業平台ALMA Link，更是畢業生與義大利國內外知名餐廳、旅館、企業之間的橋樑，平均有80%的ALMA義大利國際廚藝烹飪學院的學生在畢業後一個月內順利找到工作。...
04/27 週二 16:00 開始ALMA 義大利國際烹飪學院是享譽國際的義大利烹飪教學與訓練中心。學院位於距離「世界美食創意之都」帕爾馬市約10公里處一棟佔地約5,000平方公尺的宮殿中。ALMA國際烹飪學院聘用全球最頂尖的師資親自執教，配備最新穎的烹飪硬體，以最高標準訓練學生。校方的畢業生就業平台ALMA Link，更是畢業生與義大利國內外知名餐廳、旅館、企業之間的橋樑，平均有80%的ALMA國際烹飪學院的學生在畢業後一個月內順利找到工作。...
03/16 週二 19:00-20:30ALMA (La Scuola Internazionale di Cucina Italiana) 義大利國際烹飪學院是享譽國際的義大利烹飪教學與訓練中心。學院位於距離「世界美食創意之都」帕爾馬市約10公里處一棟佔地約5,000平方公尺的宮殿中。ALMA國際烹飪學院聘用全球最頂尖的師資親自執教，配備最新穎的烹飪硬體，以最高標準訓練學生。校方的畢業生就業平台ALMA...
