目前 ALMA義大利國際烹飪學院 針對時間有限、但對義大利烹飪有極大熱情的同學,開設全新為期一週的短期課程,預計7月、10月開課。2019年報名同學,學費可享20%優惠!名額有限 (上限20名),感興趣的同學歡迎隨時與 ALMA台灣辦事處 – Italia Oggi 今日義大利教育中心 聯繫
ALMA義大利國際烹飪學院簡介
ALMA國際烹飪學院聘用全球最頂尖的師資親自執教,如全球公認最前衛大廚之一的Paolo Lopriore、全球西點大師Davide Comaschi與權威酒評家Andrea Grignaffini等人,配備最新穎的烹飪硬體,以最高標準訓練學生。課程採小班制教學,每班不超過20位學員。創校以來,ALMA國際烹飪學院培養了眾多優秀的廚師、烘培師傅、侍酒師以及餐廳專業服務人員,包括受到全球頂尖大廚Massimo Bottura旗下知名星級餐廳Osteria Francescana錄用之廚師。而校方的畢業生就業平台ALMA Link,更是畢業生與義大利國內外知名餐廳、旅館、企業之間的橋樑,平均有80%的ALMA國際烹飪學院的學生在畢業後一個月內順利找到工作。